如何根据冰的分类选择制冰机？

    制冰机是制冷系统的制冷剂通过蒸发器将水冷却之后产生冰的一种制冷机械设备。根据制冰机构产生的冰的形状，可分为：管式制冰机、块式制冰机、片状制冰机、板式制冰机和颗粒制冰机；根据功能有所不同，可分为食用制冰机、工业制冰机、商用制冰机、家用制冰机和工业制冰机

    通常来说，管式制冰机和颗粒制冰机生产的冰主要是满足人们的食品需求。冰相对较大，适用于快餐店和冷饮店，而其他制冰机生产的冰相对较小，主要用于工业用途

    从制冰机的形状来看：有颗粒状冰（圆柱、方形、月亮）、雪花、鳞片冰、平板冰、管冰等

    颗粒状冰可分为喷雾式，根据制冰方法，流动式和浸没式

    圆柱形冰通常是喷雾制冰，其冰点较高，可以达到-20℃下列。圆柱面间的接触面很大，不难粘在一起，使用冰也很便于。圆柱形冰具有高硬度、低温和晶莹剔透的冰。适用于冷却洋酒。慢的融化速度不会稀释洋酒，但会影响洋酒的口感。圆柱形制冰机的缺点是制冰效率相对较高，通常用于生产条形小型制冰机

    片状冰的温度为-6℃～-12℃，最适合冷却工业加工和不易腐烂货物的运输。它通常用于超市美味食物桌之上的海鲜展示。大型制冰机也可用于水泥厂、化工厂、肉类加工厂、海洋渔业等

    目前，市场之上有许多高效、节能、环保的新型制冰机。它已得到消费者和企业的认可。随着科学技术的发展，也将生产出越来越糟糕的制冰机，这将保证人们在寒冷的夏天的生活和相关工业生产的需要。